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食欲与情绪有关的观点，一般人都能理解。根据心理学家的研究发现：一般人是焦虑时食欲降低，食量减少;而肥胖者在焦虑时吃得多，而且在任何情绪状态下，都会增加食欲。而且，根据心理学家的研究，肥胖者，即使肚子不饿，只要美食当前，总不会像瘦人那样 客气 。
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